Da jeg var barn, havde vi drivhus, og noget af det hyggeligste
var, når min far gik i gang med at grave køkkenhave i foråret og gøre
klar til, at der kunne sås. I drivhuset var der altid tomater og
vindruer.
Rundt om hjørnet boede min farmor og farfar, som
mere eller mindre var selvforsynende i grønt, og jeg kan specielt huske
de skønneste asparges, som man kunne plukke lige uden for deres drivhus
og gå og gnaske i. Hos både min mormor, farmor og farfar blev der kogt
og syltet og der var altid hjemmelavet jordbærsaft, så kimen til
haveinteressen må siges at være lagt tidligt i livet.
Lige
inden vi købte vores hus, boede vi i lejlighed. Der begyndte
haveinteressen stille at komme snigende efter, at have været gemt væk en
del år. Jeg såede tomater i lange baner og kunne forsyne alle omkring
mig med de fineste planter, og alle der fik glæde af disse planter kunne
berette om de herligste tomater sæsonen igennem. Mine egne planter
nåede dog ikke at give det store udbytte, så behovet for en have blev
større.
Der var "brok", da min mand ville have mig med ud
og se på et hus, hvor der "kun" var 550 kvadratmeter, jeg havde bedt om
min. 800. Da vi kom til åbent hus var vi begge solgt, og så stod vi med hus og have.
Interessen for haven er langt fra blevet mindre efter, vi selv har fået børn. Noget af det hyggeligste er da, at kunne tage den lille i hånden, gå en tur i haven og plukke jordbær, ærter og meget mere. Samtidig kan det jo ske, at der kommer en lille grøntsag mere ind i munden på den lille kræsenpind, end der ellers ville have gjort.
Da jeg "kun" har 550 kvadratmeter at gøre godt med, har der i tidens
løb været eksperimenteret med at få mest muligt ud af grunden med mindst muligt arbejde, og eksperimenterne er langt fra slut endnu.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar