Så er det sørme blevet forår igen. Jeg har siden sidste sommer besluttet mig for, at jeg endnu et år skulle prøve at begrænse mig i forhold til årets køkkenhaveprojekter og har da også planer om, at der skal være væsentligt færre tomatplanter i drivhuset i år end de sidste par år. Når det så er sagt, og jeg havde alle gode intentioner om at holde ambitionsniveauet nede, så må jeg ærligt indrømme, at en tur i plantecenteret i går og det skønne forårsagtige vejr der er i dag, har sat lidt gang i min indre "selvforsyner".
Det er jo altid dejlig nemt at starte køkkenhaveproduktionen. Der er ikke meget, som kan forspires endnu, og det er så hyggeligt at sidde med de små frø og komme i jorden, og så skal der bare småvandes i ny og næ.
I går skulle jeg egentlig kun have købt frø til peberfrugter, men det blev alligevel til to slags peber, en chili og store auberginer. Jeg blev enig med mig selv om, at auberginer kan jeg ikke undvære, trods vi ikke spiser mange af dem, men dem der trods alt er blevet dyrket herhjemme igennem årene har vi da fået spist. Før hen har de været små mini-auberginer, da vi netop ikke spiser så mange af dem. De var mest for synets og hyggens skyld jeg startede med at plante dem. Jeg har dog erfaret, at den mængde jeg kunne frembringe på planterne, og det faktum, at det var mini-auberginer, trods alt ikke har været nok til, at dække vores aubergine-behov fra egen avl - så i år skal det prøves med de store, og så må vi se, om vi bliver overrendt.
I dag fik jeg så forspiret de første 12 planter, 3 af hver slags indkøbte frø. Nu er det bare at vente i spænding indtil de første spæde spirer titter op over jordkanten, og man kan glæde sig over, at endnu en sæson er skudt i gang.
Næste step i forhold til forspiringen er i marts måned, hvor jeg blandt andet skal have et overblik over alle mine mange, forskellige tomatfrø og finde ud af, hvilke udvalgte der skal pryde haven og drivhuset i år.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar